因为它们很珍稀，它们就更为经常地成为谈论而非品尝的对象，但是它们确实存在。
有机会品尝到它们的人肯定它们“不仅是葡萄酒”，因为这些饮品超越了词汇本身简单的定义。除了它们特殊的产地、展示和历史外，首先靠口味令人折服。它们的芳香精致、深厚、高雅，对某些人而言“令人惊讶”。它们质地精细，一般以非凡绵长的回味卓而不同，而丰富的层次更是举世无双。