DOCa是西班牙葡萄酒的最高等级,西班牙共有两个DOCa级别产区,分别是里奥哈(Rioja)和普里奥拉托(Priorat)。
1. 里奥哈(Rioja)
里奥哈位于西班牙北部,其分为3个子产区:上里奥哈(Rioja Alta)、里奥哈阿拉维萨(Rioja Alavesa)和下里奥哈(Rioja Baja)。里奥哈最主要的酿酒葡萄品种是丹魄(Tempranillo),浓郁的橡木风味是里奥哈葡萄酒的一大特点,且这些酒通常酒体饱满。相传这种风格的里奥哈葡萄酒是18世纪时酒商效仿法国波尔多(Bordeaux)的葡萄酒来酿造的。
2. 普里奥拉托(Priorat)
普里奥拉托的知名度虽然没有里奥哈这么高,但凭借产区独特的风土和葡萄酒浓郁的风味,该产区逐渐在世界的舞台上散发光彩。普里奥拉托是一个多山的产区,产区土壤以板岩为主,这赋予了葡萄酒独特的矿物质风味。它和里奥哈是西班牙仅有的两个DOCa级别产区,出产的葡萄酒相当优质。