为什么雷司令葡萄酒会有石油的气息?
雷司令 石油 浏览:2363

这种气息来自一种芳香化合物TDN(Trimethyl-dihydronaphthalene),它是降异戊二烯(Norisoprenoid)的衍生物。它的存在使得葡萄酒产生石油的味道,而这种味道正是雷司令的特色之一。

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