这种气息来自一种芳香化合物TDN(Trimethyl-dihydronaphthalene),它是降异戊二烯(Norisoprenoid)的衍生物。它的存在使得葡萄酒产生石油的味道,而这种味道正是雷司令的特色之一。
红酒知识大全,拍酒标查红酒