葡萄酒的酒标上都标的是什么?
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一般来说,酒标上会出现生产商(酒庄)的名字和年份两个重要信息。此外, 在新世界国家,他们会在酒标上标注葡萄品种如霞多丽(Chardonnay)、雷司令(Riesling)、长相思(Sauvignon Blanc)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等。而欧洲国家如法国、西班牙和意大利的酒标可能会让人感到疑惑,因为它们不标注葡萄品种,而是标注产区。这关乎到葡萄酒里“风土”这个概念,指的是一片区域内影响葡萄生长和葡萄酒风味的气候、海拔、土壤等因素。因此,比起葡萄品种,欧洲国家更注重提及产区。举个例子,如果你看到一款法国夏布利(Chablis)的葡萄酒,“夏布利”并不是葡萄品种,而是产区,该酒的品种是霞多丽。

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