在旧世界产酒国里面，意大利拥有复杂多样的本土葡萄品种，其中最具代表性的有内比奥罗（Nebbiolo），用于酿造巴罗洛（Barolo）和巴巴莱斯科（Barbaresco）。此外，柯蒂斯（Cortese）是一种只在意大利有种植的白葡萄品种，酿造出的加维葡萄酒（Gavi）很有名。
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