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波尔多的2011年份如何？

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寒冷的冬季过后，2011年的波尔多迎来了温暖的春天，但这春天有些太过“温暖”了，并且来得比以往早许多，4月份甚至达到1900年以来第二高的高温纪录。在这样的天气下，葡萄发芽、开花过早，并且面临严重的缺水问题，部分葡萄藤还受到晒伤。然而，到了7月，一切发生了180°的转变，这一月份又成为30年来最冷的7月份。降水太少、太迟。9月的雷暴天气再次雪上加霜，促使葡萄农早早进行采收，并进一步缩减本就不高的产量。