葡萄酒中的收敛感是指口感还是味觉?
葡萄酒 收敛感 口感 浏览:4884

在葡萄酒文化里,收敛感更多的偏向于指口感(Mouthfeel)上的感触,而非味觉(Taste)上的感受。一般来说,强烈的收敛感会给人一种“突兀”的不适,让整个口腔四周变得粗糙、有颗粒感。而轻缓的收敛感则容易给人一种细微、精致的感觉,可能更能彰显出所品鉴葡萄酒在口腔中的顺滑质地。

红酒世界APP

红酒知识大全,拍酒标查红酒

下载
相关红酒知识问答