麒麟城堡位于世界著名产酒村玛歌（Margaux），酒庄曾有过十分辉煌的历史：1787年，时任美国驻法大使、未来的美国总统托马斯·杰斐逊（Thomas Jefferson）踏上了波尔多（Bordeaux）葡萄酒之旅，麒麟城堡正是杰斐逊参观的少数几个酒庄之一。在自己撰写的品酒日记中，杰斐逊给予了麒麟城堡极高的评价，将其列入波尔多酒庄的第二梯队中。
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