麒麟城堡能在2012年这一“多灾多难”的年份取得意外的好成绩，得益于酒庄团队极强的适应能力。他们在这一年中严阵以待，尽全力掌握天气情况，并冷静地思考对策，包括在盛时期后期进行反常的疏叶，将养分留给了更优质的果实，以及在9月末的大雨来临前按兵不动，为不易成熟的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）最大程度争取成熟时间等，将2012年变成了酒庄最好的年份之一。
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