下载APP 问答
酒款
(款)
酒庄
(个)
产区
(个)
精彩阅读
(篇)
红酒文化
(篇)
葡萄品种
(个)
名庄视频
(场)
问答
(个)
酒评家专栏
专题
(个)
蒸馏器为什么一定要有铜制部分？
酿造 蒸馏 浏览：6211

铜对烈酒蒸馏极为重要，主要有以下三个原因：

1. 蒸馏容器构造复杂，而铜的可塑性较高。

2. 铜的传热性强。

3. 铜容易和发酵过程中产生的含硫物质发生反应。

红酒世界APP

红酒知识大全，拍酒标查红酒

下载
相关红酒知识问答