起泡酒的理想侍酒温度比白葡萄酒的温度更低。不管是年轻风格，还是陈年的起泡酒，其侍酒温度都是在5-10℃之间。因此你可以直接享用一款从冰箱中拿出的起泡酒，但最好要准备一个冰桶，以保持瓶中剩余的酒处于足够低的温度。
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