皮斯科是一种口感强大，无色到琥珀色的白兰地，主要产自智利和秘鲁的特定产区。这种白兰地之所以香气更为芬芳，是因为酿酒原料中有很高比例的芳香型葡萄品种，尤其是麝香（Muscat）葡萄。这些原料能够赋予皮斯科显著的香气，尤其是花香，皮斯科也因此显得与众不同。
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