霍克斯湾坐落在新西兰的北岛上,气候以海洋性气候为主,比马尔堡更温暖,平均气温比波尔多(Bordeaux)暖和,又比纳帕谷(Napa Valley)凉爽。与气候一样,霍克斯湾的葡萄成熟度也介于波尔多和纳帕谷之间。在新西兰的众多产区中,霍克斯湾是仅次于马尔堡的第二大葡萄酒产区,其种植面积约为梅多克(Medoc)的四分之一。
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