慕斯卡德干白葡萄酒(Muscadet Sevre et Maine Sur Lie)是一款来自南特产区的葡萄酒,那么酒款名称中“Sur Lie”是什么意思?
酒泥陈酿 浏览:9651

慕斯卡德葡萄酒的酒标上经常会看到“Sur Lie”的字样,指的是酒泥陈酿。酒泥是发酵后的死亡酵母细胞,经过酒泥陈酿的葡萄酒带着醇厚的口感和顺滑的质地。这种酿造方法是慕斯卡德产区的传统。

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