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想要使葡萄酒获得橡木风味有哪些方法?
橡木
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橡木片、橡木条和橡木桶的使用都可以为葡萄酒带来橡木的香气和风味,三者的成本依次递增。但需要注意的是,一般而言橡木片和橡木条是不允许被用于优质葡萄酒的酿造过程中的。
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