在风格上，阿尔巴利诺的风味较丰富，从花朵的芬芳，到柑橘、核果以及矿物质的风味皆有。相对温暖的地方出产的阿尔巴利诺葡萄酒，成熟的瓜类水果和桃子的味道会占主导。而凉爽的地区出产的阿尔巴利诺葡萄酒则具有更明显的酸度，并带有葡萄柚和柠檬的风味。但大部分阿尔巴利诺葡萄酒都带有咸鲜的风味，这就使得该酒与下海湾产区内各式各样的海鲜能完美搭配。下海湾出产的每一瓶阿尔巴利诺葡萄酒的酒瓶上，都会标注这个品种的名字，这在西班牙其他产区来说并不多见，即使在欧洲其他国家，标注品种名称也不普遍。