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纳帕谷的黑皮诺每年几月份采摘?
黑皮诺
纳帕谷
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黑皮诺大约在10月末左右开始采摘,它的采摘标志着纳帕谷葡萄采收重点由白转红的开始。和霞多丽一样,黑皮诺的风格也很多样。采摘较早的黑皮诺口感新鲜,多带有李子风味,采摘得晚的则口感更浓郁,散发着集中的黑果香气。生产者们采摘黑皮诺的标准是什么呢?那就是糖分足够多、酸度柔和以及风味物质充足。
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