嫌弃直接拔香槟塞子太过简单？让要让你的客人印象深刻？不妨试试用马刀砍香槟吧？相信自己，它没有看起来那么难！以下为使用马刀打开香槟的具体步骤：

1. 保证香槟处于足够低的温度（3.4℃-4.5℃），除去锡箔纸和铁丝罩。

2. 找到一把拥有平滑背部的小刀，最好是一把便宜的切肉刀或者切黄油的刀。一手拿刀，另一只手抓住瓶子底部。将瓶口和木塞面向无人的地方，找到瓶身上从瓶颈到瓶口的垂直接缝线，将小刀的刀背水平置于瓶颈处接缝线上。

3. 迅速发力，将小刀沿着瓶身的接缝线从瓶颈削向瓶口木塞，使瓶颈和瓶口瞬间分离。

4. 这样，帅气地用马刀开香槟的动作酒完成了。随着香槟酒液涌出，迅速将酒液倒入杯中！