帕洛美酒庄的葡萄园主要种植什么葡萄品种?
帕洛美 浏览:3351

葡萄园中55%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon),有42%的土地用来栽培梅洛(Merlot),还有3%的土地用来栽培品丽珠(Cabernet Franc),所有这些葡萄树的平均树龄为22年,种植密度为7,000株每公顷。采摘后的葡萄经过筛选、发酵后,会进入具有温控功能的不锈钢发酵罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后再在30%新的橡木桶中熟成12个月,最后在酒庄内装瓶。

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