罗马尼亚位于东南欧巴尔干半岛东北部，位于匈牙利和黑海之间，地处中欧和东南欧的交汇处。罗马尼亚与法国主要产区的纬度相近，其北部位于北纬47度，大致与法国的卢瓦尔河谷（Loire Valley）、阿尔萨斯（Alsace）南部以及勃艮第（Burgundy）北部的纬度一致；其南部位于北纬43至44度之间，与法国地中海海岸东部产区普罗旺斯（Provence）和朗格多克-露喜龙（Languedoc-Roussillon）的纬度大致相当。

罗马尼亚被喀尔巴阡（Carpathian）山脉分成两个部分，西部和北部为大陆性气候，冬季短暂寒冷，夏季温暖，秋季漫长温和，葡萄成熟期很长。东部受地中海影响，冬季温和，夏季炎热。不同产区葡萄酒的生产不仅受天气的影响，更受地理条件的制约，包括海拔、山坡的朝向、坡度以及河流和湖泊的影响。

罗马尼亚喀尔巴阡地区附近土壤多石，排水性好，但海岸地区则较多为沉积土和沙土。