“橘色”葡萄酒是存在的,有时候又被叫作橙色葡萄酒。橘色葡萄酒是一种由白葡萄品种酿制而成的葡萄酒,其酿制工艺和桃红葡萄酒相似。酿酒师会根据葡萄酒的颜色深度需要,将白葡萄带皮发酵几个小时到几个月不等。酿制出的葡萄酒理论上依然是白葡萄酒,但却带有红葡萄酒的特征。与桃红葡萄酒相比,橘色葡萄酒在佐餐上能够提供更多的选择。
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