沿海地区的葡萄酒总会比其他温暖地区的葡萄酒带有更丰富的花香，这是海洋对气候的影响造成的。越温和的地方，酒中能拥有的花香的可能性也就越大。比如沿海山谷利马里谷（Limari Valley）种植的黑皮诺酿造而成的葡萄酒，可以发现玫瑰花瓣优雅的芳香。
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