比费诺（Biferno）出产的白葡萄酒一般采用白玉霓（Ugni Blanc，当地称作“Trebbiano”）酿制而成，有时会佐以少量博比诺（Bombino），具有香气馥郁、口感清爽的特点；而红葡萄酒则用蒙特布查诺（Montepulciano）酿造，通常会加入少量的艾格尼科（Aglianico）调配而成。
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