奥地利以干白葡萄酒著称，通常用本地葡萄品种，比如绿维特利纳（Gruner Veltliner）和雷司令（Riesling）酿造。当然，奥利地也有不少优秀的红葡萄酒和用威尔士雷司令（Welschriesling）酿造的贵腐甜酒。
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