与左岸相比，上乘的波美侯葡萄酒的适饮期可以很早，也可以很晚，或者说大多不需要熟成太长时间便可进入适饮期，同时又具有不输左岸葡萄酒的陈年潜力。此外，与左岸比较硬朗的风格相比，波美侯圆熟奔放的气质显然更容易为葡萄酒饮用者所接受。
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