萜烯类化合物能为葡萄酒带来什么风味?
萜烯 风味 浏览:6111

葡萄酒中的萜烯能带来树脂、迷迭香、干胡椒、玫瑰和薰衣草等气息,琼瑶浆(Gewurztraminer)白葡萄酒中的荔枝味和西拉(Syrah)红葡萄酒中常见的泥土香气也都源于这类化合物。

红酒世界APP

红酒知识大全,拍酒标查红酒

下载
相关红酒知识问答