波内玛尔园(Bonnes-Mares)的葡萄酒怎么样?

波内玛尔(Bonnes-Mares)是勃艮第香波-慕西尼村(Chambolle-Musigny)最为强劲有力的特级葡萄园,占地面积15.5公顷,由35家酒庄共同拥有。这里拥有和慕西尼极其类似的气候,却因为土壤不同而呈现另一番风景。波内玛尔北部靠近莫雷-圣丹尼(Morey-Saint-Denis)的部分多黏土、富含铁质,酿造出的酒款香气相对较封闭,需要一段时间的陈年才能打开,但结构强劲、坚实。南部的土壤富含更多的鹅卵石,有效保证疏水,酿造出的酒款香气更加开放,酒体更加有棱角。

红酒世界APP

红酒知识大全,拍酒标查红酒

下载
相关红酒知识问答