金酒酿制中的香菜籽会带来什么风味?
金酒 香菜籽 浏览:3337

香菜开花后结出的果实就是香菜籽,大家也常称为芫荽籽。香菜籽为双圆球形,表面淡黄棕色,成熟果实坚硬,气芳香。这是金酒中仅次于杜松子的第二重要香料,它能提供胡椒、柠檬、木屑、鼠尾草甚至花朵的混合香味。

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