意大利皮埃蒙特（Piedmont）的巴罗洛红葡萄酒被人们誉为“王者之酒，酒中之王”。

巴罗洛采用100%内比奥罗（Nebbiolo）葡萄酿造而成，一般内比奥罗葡萄酒香气中带有红樱桃、柏油和玫瑰花香味，还伴有泥土气息，单宁含量高，入口后单宁在唇齿间蔓延。优质的内比奥罗葡萄酒口感层次复杂，香气更加精致细腻，香料味、玫瑰花香、樱桃味和无花果味，结构均衡，余味可谓“绕梁三日而不绝”。

巴罗洛的品质离不开这一产区的气候、土壤和地形。该地区气候温暖，早晨雾气浓厚，有利于果实积累糖分、凝聚风味。土壤多砂石和黏土，地形以山脉为主，只有30%的土地适合葡萄种植，葡萄产量虽低，但品质出众，酿造的酒款单宁紧致，酒体丰满。维克托·伊曼纽尔二世，意大利的开国之君，正是巴罗洛著名生产商方达娜福达酒庄（Fontanafredda）的创立人，自此巴罗洛获得了“王者之酒，酒中之王（Wine of Kings, the King of Wines）”的美誉。