随着发展，葡萄酒业的高速扩张趋势很快陷入停滞状态。到了20世纪，葡萄产量过剩、葡萄酒价格暴跌以及根瘤蚜病灾害给酒商们带来了沉痛的打击。当时，纳帕谷80%的葡萄园遭受了根瘤蚜虫的侵害。到1920年时，纳帕谷葡萄酒行业遭遇了一次更大的威胁——美国政府颁布了禁酒令。自此之后长达14年的禁酒期间，大量的葡萄园和酿酒厂被人遗弃，仅有极少数的酒厂依靠生产圣礼葡萄酒得以艰难维持。
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