里科塔(Ricotta)无花果吐司应该搭配什么葡萄酒?
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这款吐司是将无花果切片,叠在抹有里科塔奶酪的吐司上,果味甜美,而里科塔奶酪略带咸味,结构紧实。选一款半干型(Off-Dry)的琼瑶浆(Gewurztraminer)吧!它的荔枝、蜂蜜味道可以映衬无花果的风味,同时活泼的酸度也能驾驭略有咸味的里科塔奶酪。

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