澳大利亚现在有60个产区以及100多个地理标识名称。南澳州是澳大利亚产酒量最高的产区，占到整个澳大利亚总产量的一半。比较有名的产区有：巴罗萨谷（Barossa Valley）、克来尔谷（Clare Valley）、迈拉仑维尔（McLaren Vale）、库纳瓦拉（Coonawarra）以及猎人谷（Hunter Valley）。
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