按照熟成时间的长短,西班牙葡萄酒如何划分等级?
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按照熟成时间的长短,西班牙葡萄酒分为以下等级:
新酒(Joven):不经过熟成的年轻葡萄酒;
陈酿酒(Crianza):熟成2年以上,其中1年在橡木桶熟成;
珍藏酒(Reserva):熟成3年以上,其中1年在橡木桶熟成;
特级珍藏酒(Gran Reserva):熟成5年以上,其中2年在橡木桶熟成。
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