和香槟一样,卡瓦起泡酒甜度被分为以下几个级别:
天然极干型(Brut Nature):每升残糖量不高于3克,不添加任何糖分;
特极干型(Extra Brut):口感甜度为干,糖含量0-6克/升;
极干型(Brut):口感甜度为干到近乎干,糖含量0-12克/升;
特干型(Extra Seco):口感甜度为近乎干到半干,糖含量12-17克/升;
干型(Seco):口感甜度为半干,糖含量17-32克/升;
半干型(Semiseco):甜度为甜,糖含量为32-50克/升;
甜型(Dulce):口感甜度为极甜,糖含量在50克/升以上。
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