俄勒冈的西拉葡萄酒表现非常出色，很多生产商酿造出北罗讷河谷（Northern Rhone Valley）风格的西拉葡萄酒，但这里几乎全部采用整串发酵，出产的葡萄酒带有明显冷凉气候特色，具有充沛香料和花香。
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