天地山谷产区隐于赫尔马努斯（Hermanus）的郊区，距离开普省东南部100公里，这里出产的长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒带有明显的矿物质风味，风格十分纯净，而皮诺塔吉（Pinotage）则带有爽脆的酸度。

据说这是一个个神圣安详、远离纷争的地方，是地球上最接近天堂的地方。这里除了出产优质的葡萄美酒，还拥有纯净的风景，所以每一年都吸引着大批游客到此观光旅游。产区所在的小镇赫尔马努斯靠近开普敦南海岸的沃克湾（Walker Bay），是“世界最佳陆上观鲸之地”。每年9月-11月是观鲸的最佳季节，每年这个时候，大翅鲸南、露脊鲸等都会离开冰冷的南极，去往温暖的南非附近水域进行交配繁殖。