希侬产区的土壤类型大致可以分成两类，分别出产两种不同风格的葡萄酒。卢瓦尔河畔附近的土壤，以砾石性的沉积土为主，这类土壤出产的葡萄酒酒体相对轻盈，风格较为清爽。而另一种类型则为沙质砾石土壤，这种土壤松软而多孔，能迅速吸收水分并有效保存。这种类型的土壤十分有利于栽培优质的酿酒葡萄。雨季，沙质砾石土壤能吸收葡萄树根部多余的水分并将其储存起来，待旱季时再释放出来，及时为葡萄树根部提供水分。沙质砾石土壤出产的红葡萄酒颜色深浓，口感更加丰富，风味也更加浓郁。
红酒知识大全，拍酒标查红酒
