南罗讷河有许多面积较小，知名度很高的法定产区，最有名的就是教皇新堡（Chateauneuf-du-Pape）。有些葡萄酒使用100%的歌海娜；但大多数会添加一点西拉（syrah）、慕合怀特（Mourvedre ）和神索（Cinsalt）。很少的一些会用全部的13个允许品种。典型的教皇新堡酒体饱满、中等单宁、低酸度，有一定的浓郁和复杂的特性，带有红色水果（草莓）、香料（胡椒、甘草）和动物（皮革）的香味。
红酒知识大全，拍酒标查红酒
