典型的格拉夫（Graves）白葡萄酒采用赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）、密斯卡岱（Muscadelle）和灰苏维翁（Sauvignon Gris）酿制，口感圆润细致。赛美蓉为葡萄酒带来花香和天然脂肪气息，但又不失清新之感；长相思则为酒带来活泼感和表现力；密斯卡岱则带有轻微的麝香气息。一般而言，格拉夫的白葡萄酒会散发出花朵和柑橘类水果的气息，有时伴有薄荷脑的清香。桶陈后的白葡萄酒口感更加丰富，未经过橡木桶的白葡萄酒则更突显果味，口感清新。
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