Muscat、Moscato和Muscadelle有什么区别?

1.“Muscat”是法语中的麝香,既可以指葡萄品种,也可以指用麝香酿造的葡萄酒。作为葡萄品种,“Muscat”不单指一种葡萄,而是麝香家族的统称,主要包括小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)、亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)、奥托奈麝香(Muscat Ottonel)和汉堡麝香(Muscat Hamburg)等。而作为酒名时,麝香葡萄酒同样是种类繁多,从干型到甜型比比皆是,酿造起泡酒和加强酒也不在话下。

2.“Moscato”是意大利语版本的“Muscat”,可以表示白莫斯卡托(Moscato Bianco)、玫红莫斯卡托(Moscato Rosa)和黄莫斯卡托(Moscato Giallo)等一系列麝香家族的葡萄品种。然而,标注“Moscato”的葡萄酒通常采用白莫斯卡托酿造,其实就是小粒白麝香。最知名的莫斯卡托葡萄酒莫过于意大利皮埃蒙特(Piedmont)的莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d’Asti)微起泡酒,这种酒同样印刻着麝香家族标志性的葡萄和鲜花清香。

3. 密斯卡岱(Muscadelle带着葡萄风味和花香,是一种古老的葡萄品种,因其香气与麝香十分相似,所以人们给它起名为“Muscadelle”。密斯卡岱是波尔多的三大白葡萄品种之一,虽然种植面积远不及长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Semillon),但它能在混酿中提供清新的香气。

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