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葡萄酒的共色作用指的是什么？
共色作用 浏览：3378

葡萄酒的共色作用指葡萄中的花青素在其他无色类黄酮酚（Colorless Flavonoids，也被称为“辅色素”）的作用下得到强化，从而使酿制出的葡萄酒颜色更为浓郁。

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