波特开瓶后能长时间保持其风味吗？-红酒知识-红酒问答-红酒世界网

波特开瓶后能长时间保持其风味吗？

饮酒波特浏览：3495

波特是葡萄牙杜罗河谷产区酿制的加强型葡萄酒，既带有葡萄酒的一般特性，还有烈酒的独特个性。波特酒与一般葡萄酒的一大不同之处在于其储存能力。众所周知，葡萄酒在开瓶后开始接触氧气，其状态便开始下降，而波特酒，尤其是年轻的波特比一般的葡萄酒更能抵抗氧气的影响。波特在冰箱或者室温下都可保持良好的状态，当然冰箱的效果会更好，因为温度越低，氧化过程越慢。