新西兰的黑皮诺葡萄酒在近几年非常热门。来自北岛最南端,河口入海处的怀拉拉帕(Wairarapa)产区由北部的马斯特(Masterton)、中部的格莱斯顿(Gladstone)和南部的马丁堡(Martinborough)3个小产区所组成,该地域受到大山影响,气候干燥,昼夜温差大,出品的黑皮诺葡萄酒果味鲜美,酸度适宜,表现出强劲的红色水果香气,酒体轻盈、优雅。而南岛中部奥塔哥(Centre Otago)的黑皮诺葡萄酒颜色则更加深邃,因昼夜温差大,夏季阳光强,酒精度更高,但葡萄酒果香充沛,质地丝滑。
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