佳美与黑皮诺十分相似,都是单宁含量很低,酒体较轻盈,但佳美的价格却比黑皮诺亲民很多,更适合我们日常的餐酒搭配。佳美适合与海鲈搭配,其带有的高酸能使海鲈的风味更加释放开来,而海鲈也能更好地凸显佳美的隐藏风味,如香蕉、紫罗兰和黑加仑等。
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