内比奥罗是一种怎么样的葡萄品种?
内比奥罗 葡萄品种 浏览:3926

内比奥罗(Nebbiolo)原产于意大利西北部的皮埃蒙特(Piemonte),是酿造意大利知名葡萄酒巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)的主要品种。该品种酿造的葡萄酒具有高单宁、高酸度、高酒精度的特点,香气精致,但是年轻时单宁强劲,酸度较高,会给人以宏大之感。而它的香气则微妙复杂,常见香气包括玫瑰花、樱桃、茴香、皮革等,在较为凉爽的年份,草莓、覆盆子等红色水果风味以及草本植物的香气会更为突出,还会可能带有矿物质气息。

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