材料：

3杯筛好的面粉

1茶匙苏打粉

2茶匙糖

1.5杯赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红葡萄酒

黄油适量

　　做法：

1. 取一个大碗，将筛好的面粉、苏打粉和糖放到碗中并搅拌均匀，倒入葡萄酒后再次充分搅拌。稍后开始和面，约3分钟即可。面和好后静置一段时间。

2. 待面团发好后揉成长形，在面团表面刷上黄油，并用刀在面团上轻轻切出几道。

3. 在刷盘上刷上一层薄薄的油后将面包胚子放入烤箱。

4. 将烤箱温度调至190摄氏度左右，烤30-35分钟。切好后即可装盘食用。