纳帕谷公认的比较好的起泡酒酒庄有以下几家：

1. 卡内罗斯酒庄（Domaine Carneros）：卡内罗斯酒庄以采用传统法酿制的起泡酒而闻名。酒庄的建筑为一座完工于1989年的法式城堡，它是仿造法国香槟（Champagne）区的历史性建筑德拉马克特瑞城堡（Chateau de la Marquetterie）所建的。参观卡内罗斯酒庄是还可参观酒庄的制酒区，了解起泡酒的酿制方法。

2. 香桐酒庄（Domaine Chandon）：香桐酒庄是纳帕地区规模最大、名气最大的酒庄，也是美国第一个拥有法国血统,隶属于世界奢侈品集团LVMH旗下的起泡酒品牌。酒庄内的米其林推荐餐厅星星餐厅（Etoile）是全美10大最浪漫餐厅之一。香桐酒庄给游人的第一感觉完全是个公园，郁郁葱葱，环境优美，在这里游逛十分舒适惬意。

3. 世酿伯格酒庄（Schramsberg）：世酿伯格酒庄位于纳帕谷的卡利斯托加（Calistoga）产区。酒庄由出生于德国酿酒世家的雅各布·施拉姆（Jacob Schram）创建于19世纪六七十年代，至今已有将近150年的历史，被认为是纳帕谷第二古老的酒庄。世酿伯格酒庄以采用传统工艺出产起泡酒著称，致力于酿造全美国纯手工酿造的品质最精致，风味最复杂的起泡酒。所产的葡萄酒曾在美国甚至国际的葡萄酒大赛中荣获奖项。