“皮诺王国”的黑皮诺葡萄酒怎么样?
黑皮诺 皮诺王国 浏览:6896

巴登产区气候温暖,黑皮诺品种能充分成熟,有时候甚至过熟,热的年份酒款酒精度能达到15%以上,再加上巴登酿酒商似乎有一种“越大越好”的心理,生产的酒款要么强劲有力,橡木气息浓郁,要么就是廉价寡淡的黑皮诺,导致该产区的黑皮诺长期被人低估。但是在过去十几年里,酿酒商开始生产口感优雅的黑皮诺葡萄酒,其风格倒是与勃艮第典型黑皮诺有些相似。与阿尔萨斯轻盈的黑皮诺相比,巴登黑皮诺果味更浓郁,风格更强劲。

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