南非虽为新世界国家，但是酿酒历史悠长。其葡萄酒兼具旧世界的优雅和新世界的浓郁果味，与其他新世界国家的葡萄酒相比，风味更为优雅内敛，果味也不会太过直接。在南非，你可以尝试极具当地特色的皮诺塔吉（Pinotage）葡萄酒，又能品尝到波尔多（Brodeaux）风格的混酿。

特别推荐：黑地产区（Swartland）的西拉（Syrah）葡萄酒和白诗南（Chenin Blanc）葡萄酒；天地山谷（Hemel-en-Aarde Valley）的黑皮诺葡萄酒（Pinot Noir）和霞多丽葡萄酒（Chardonnay）。