智利黑皮诺（Pinot Noir）葡萄酒有黑樱桃、李子、五香粉、佛手柑的气息，酒体圆润，口感顺滑，单宁较低。人们通常说能种霞多丽（Chardonnay）的地方就能种黑皮诺，智利也不例外，在阿空加瓜（Aconcagua Valley）产区的沿海地区，包括卡萨布兰卡（Casablanca）、圣安东尼奥（San Antonio）和利达谷（Leyda Valley）黑皮诺表现最佳，马勒科谷（Malleco Valley）的黑皮诺口感精致，花香突出，也值得一试。
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